Sur les hauteurs de La Plaine des Palmistes, là où la brume caresse les takamakas et où le goyavier pousse en toute liberté, une histoire de passion et de transmission prend racine. C'est cette histoire que Kisalafé a choisi de mettre à l'honneur à travers sa nouvelle Box Goyavier, une invitation à découvrir l'un des fruits les plus emblématiques de notre île.
Le goyavier, trésor discret des hauts de l'île
Petit fruit rouge à la chair parfumée, le goyavier, aussi appelé goyave de Chine, pousse naturellement dans les forêts d'altitude de La Réunion. À La Plaine des Palmistes, il fait partie du patrimoine gustatif local depuis des générations. Cueilli en famille lors des sorties du week-end, il est ensuite transformé en confitures, en jus ou dégusté simplement tel quel.
Nout Goyavier : une association qui fait vivre la tradition
Derrière cette box se trouve une belle rencontre : celle de Kisalafé avec l'association Nout Goyavier, basée à La Plaine des Palmistes. Cette association œuvre chaque jour pour valoriser la cueillette du goyavier et transmettre les savoir-faire artisanaux qui l'entourent, de la récolte respectueuse jusqu'à la transformation en produits gourmands.
Grâce à ce partenariat, chaque produit de la Box Goyavier raconte une histoire : celle d'un terroir préservé, d'un savoir-faire transmis de génération en génération et d'une communauté qui a fait du goyavier bien plus qu'un fruit : un véritable symbole de l'identité péi.
Madame Albuffy, marraine de la Box Goyavier
Pour incarner cette démarche, Kisalafé est fier d'annoncer que Madame Albuffy devient la marraine officielle de la Box Goyavier. Élue à La Plaine des Palmistes et figure engagée du territoire, elle porte avec conviction les valeurs de partage, d'authenticité et d'amour du terroir qui animent ce projet depuis ses débuts.
Sa présence aux côtés de Kisalafé apporte à cette box toute sa dimension humaine. Derrière chaque pot de confiture ou chaque sachet de fruits séchés se cachent des femmes et des hommes passionnés, un savoir-faire local et une histoire profondément ancrée dans les hauts de La Réunion.
Ce que contient la Box Goyavier
- Confiture de goyavier
- Gelée de goyavier
- Pâte de goyavier
- Rougail de goyavier
- Achard de goyavier
- Vinaigre de goyavier
La Box Goyavier s'inscrit pleinement dans la mission de Kisalafé : mettre en lumière les artisans, les associations et les producteurs locaux de La Réunion, tout en créant un lien entre le terroir réunionnais et tous ceux qui souhaitent découvrir ou retrouver les saveurs authentiques de l'île.
En choisissant cette box, vous soutenez directement les acteurs locaux qui font vivre ce patrimoine tout en partageant un morceau de La Réunion avec vos proches ou en vous faisant simplement plaisir.
👉 Commandez dès aujourd'hui la Box Goyavier et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de La Plaine des Palmistes.
Kisalafé, la marketplace qui donne à voir et à savourer le vrai visage du terroir réunionnais
